برخلاف سالهاي گذشته امسال تنها قصابيها مسئول توزيع نذورات مردم در عيد قربان هستند. رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي تهران با اعلام اين خبر گفت: با هدف جلوگيري از شيوع ويروس کرونا امسال هيچ غرفهاي براي توزيع گوشت گوسفندي نخواهيم داشت. مردم سفارشهاي خود را به قصابيها بدهند.

علي اصغر ملکي رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي تهران گفت: با اداره کل دامپزشکي استان تهران هماهنگيهاي لازم به عمل آمده که در روز عيد قربان و در مناطق 22 گانه تهران هيچ غرفهاي داير نشود و هيچ عرضهاي صورت نگيرد. قرار است کشتار دام تنها در کشتارگاهها باشد و مردم بايد براي اداي نذورات خود به قصابيها سفارش دهند. کشتارگاهها صبح عيد، دام را ذبح کرده و گوشت عاري از هرگونه آلودگي را در قصابيها توزيع ميکنند.

او در پاسخ به اين سوال که نظارت بر اين ذبحها چگونه است، گفت: مردم با خيال راحت اين گوشتها را مي توانند از قصابي ها تهيه کنند چراکه تمام کشتارگاهها تحت نظارت دامپزشک فعاليت ميکنند. از سوي ديگر تعزيرات و اداره کل دامپزشکي استان تهران نظارت جدي دارند که هيچ قصابي، کشتاري انجام ندهد و در حاشيه شهر هم گوسفند زنده به فروش نرسد.

به گفته ملکي گوشت گوسفندي بدون چربي مرغوب، درب مغازه در روز عيد قربان بين 110 تا 115 هزار تومان به فروش خواهد رسيد.

او درباره افزايش قيمت گوشت گوسفند عنوان کرد: با توجه به افزايش قيمت نهادههاي دامي و هزينه حملونقل، اين افزايش قيمت طبيعي است. حتي برخي از دامداران ما متضرر هم ميشوند. حدود 30 تا 35 درصد از نهادههاي دامي ما بهويژه در شش ماه دوم سال وارداتي هستند. اين نهادهها در سالهاي گذشته با ارز 4200 توماني وارد ميشد؛ اما حالا با ارز نيمايي وارد ميشود که با اين حساب افزايش قيمت گوشت گوسفندي امري بديهي است.